~チョコレートの時間~
ル・タン・ドゥ・
ショコラ
深みのあるチョコレート生地のセンターは、しっとり、サクッ。食感の楽しみが隠れています。
さらに底には、クッキーやチョコチップがゴロゴロ。
あらゆる角度から計算されたパーツたちが、見事に調和し、
一口食べれば、今までの焼き菓子の概念を覆す。
そんな秋・冬限定商品で、極上な「チョコレートの時間」をお過ごし下さい。
ル・タン・ドゥ・ショコラ 1個 380円(税込)
ル・タン・ドゥ・ショコラ
スイート
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スイートチョコレート + カカオニブ
スイートチョコレートでコーティングし、焙煎して砕いたヴァローナ社のカカオ豆をトッピング。
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フォンダンショコラ + プラリネクロカン
生地は、フランス ペック社とイタリア ドモリ社のダークチョコを使用した芳醇なフォンダンショコラ。中には、砕いたクレープクッキーとプラリネを合わせたカリカリ食感のプラリネクロカンをIN。全く違う食感が驚きの美味しさ。
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カカオ70%ハイカカオチョコチップ
底にはカカオ70%のハイカカオのチョコチップを加えて、スイートらしいカカオの風味を楽しめる仕上がりに。
ル・タン・ドゥ・ショコラ
ミルク
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ブロンドチョコ入りミルクチョコ + ヘーゼルナッツ
第4のチョコとして注目の、ヴァローナ社のブロンドチョコをブレンドしたミルクチョコレートに、ローストしたヘーゼルナッツをトッピング。
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ミルクチョコレートケーキ + クロカン・スペキュロス
生地は、フランス ヴァローナ社とスペイン オペラ社のミルクチョコを使用し、口溶けの良い仕上がり。中にはベルギー伝統菓子スペキュロス(スパイス入りクッキー)をチョコとキャラメリゼしたクロカンをIN。小気味好いアクセントに。
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自家製ナッツクッキー + ミルクチョコチップ
底にはミルクチョコでコーティングした自家製ナッツクッキーと、ミルクチョコチップでアクセントをプラス。