サクサク、とろーり 出来たての味! シューアラクレーム
出来たてのシュークリームの味をご存知ですか?
焼きたてのサクサクシュー皮から、炊きたての香り高いとろ〜りクリームが溢れ出る、まさに至福の瞬間です。
そんな、至福の瞬間をお届けしようと、配合・製法を研究し、作りたてを急速冷凍することで実現しました。ご自宅の冷凍庫からでも、いつでも作りたての味が楽しめる、夢のようなシュークリームです。
暑い季節には、「冷んやり半解凍スイーツ」として、楽しむのもオススメです。
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シューアラクレーム〔カスタード〕
シュー生地 + ホワイトチョコ
サックリと香ばしいシュー皮。北海道産発酵バターたっぷりなシュー生地に、ざらめ糖・フランス産発酵バターで作ったクッキー生地をのせて焼き上げました。天面のホワイトチョコが、絶妙なアクセントになっています。
カスタードクリーム
ブルボン産バニラ・高脂肪牛乳・こだわり卵を強火で炊き上げたクレームパティシエールに、北海道生クリームを液状のまま加えることで、絶妙なトロミ感を演出。
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シューアラクレーム〔ショコラ〕
シュー生地 + ダークチョコ
サックリと香ばしいシュー皮。北海道産発酵バターたっぷりなシュー生地に、ざらめ糖・フランス産発酵バターで作ったクッキー生地をのせて焼き上げました。天面のダークチョコが、中のチョコレートクリームの風味を引き立たせます。
チョコレートクリーム
ブルボン産バニラ・高脂肪牛乳・こだわり卵を強火で炊き上げたクレームパティシエールに、フランス産チョコレートと北海道産生クリームたっぷりのガナッシュを合わせた、風味豊かなチョコレートクリーム。