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京都純生ロールクラブ詰め合わせ

京都純生ロールクラブ詰め合わせ

ふんわりしっとりスポンジでクリームを巻く京都純生ロールクラブ

京都純生ロールクラブ

ふんわりしっとりスポンジでクリームを巻く。
シンプルなロールケーキこそが菓子職人のこだわりを込められた作品なのです。

京都純生ロールクラブ
　美味しさのヒミツ
新発売（ミルク編）

人気のロールケーキ・プレーン味が、変化して「ミルク味」として新発売。
北海道産とフランス産生クリームをブレンドし、コンデンスミルク・バターミルクを加えることで、やさしいミルク感がアップ。
冷凍対応も可能になり、用途に合わせてお選びいただけます。
この他にも定番人気の抹茶味と、2か月限定の味わいも見逃せません。

卵

通常の卵より3.5倍のコクのあるヨードラン光と、えさにこだわったエグロワイヤルの卵黄を贅沢に使用してスフレ生地の色、うまみが増しました。
甘味

ハチミツ、メープルシュガー、シュクルカソナード等コクと甘みのある砂糖類を加え甘味料に奥行きを持たせました。
冷凍対応

トレハやハローデックス（水あめ）、転化糖を加えることで冷凍発送を可能にし、さらにココナッツミルクパウダーやヨークパウダー、マスカルポーネパウダーを小麦粉やコーンスターチ、くず粉に加えることにより口どけ、風味向上を実現しました。
シロップについて

スフレ生地にしっとりと風味向上のため、コンデンスミルク、濃縮ミルク、ミルクリキュールを軽くうっています。
サンドクリームについて

冷凍による劣化を防ぎおいしくいただけるようにこだわった北海道生クリームにフランス産生クリームをブレンドし、コンデンスミルクやバターミルクで乳味を強力し微量のゼラチンを加え、スフレ生地と口の中でいっしょに溶け、風味豊かに味わっていただける製品になりました。

京都純生ロールクラブ

お客様・先様のスタイルで
「冷蔵便」「冷凍便」をお選び頂けます。
商品には全く変わりはございません。

賞味期限：冷蔵便にて3日間（発送日を含む）
到着後すぐにお召し上がり頂けます。焼き菓子やクッキーと同便のときにおすすめです。
賞味期限：冷凍便にて20日間　冷蔵庫にて解凍後2日間
一度にお召し上がりになれない少人数のご家庭や、少しずつ食べたい！プレゼントに持って行きたい！というお客様にぴったりです。

【解凍の方法】
必要な量だけを冷蔵庫にて3～4時間かけて解凍下さい。
（ご注意）常温に放置されますと解凍にムラがあり、品質劣化の恐れがあります。