焼き立てこそが新鮮 スタンダードクッキー
スタンダードクッキーも一新！焼きたてこそが新鮮だと考え、作りだめをせずに焼き上げています。
フランス産発酵バターのみを使用し、材料の持ち味を最大限に引き出しました。
スタンダードクッキー
美味しさのヒミツ
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焼き立てこそが新鮮
材料の持ち味を最大限に焼き立てこそが新鮮。作りだめをせずに焼き上げています。それぞれの材料の持ち味を最大限に引き出しました。
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貴重な発酵バターを惜しげもなく
今や貴重材料となった「発酵バター」。しかしながらクッキー・焼き菓子の美味しさの基本はバター。そこで、植物油脂などを全く使用せず、発酵バター100％を実現。基本の芳醇な香りを追求しました。
5枚入りクッキー 1袋280円
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バタークッキー
フランス産発酵バターを極限の31％まで使用し、スペイン産マルコナアーモンドも加わり、よりおいしく高級感あふれる逸品に仕上げました。
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マーブルチョコチップクッキー
アーモンドスライスを加えることで、歯ざわりをプラスし、よりショコラを感じられるように作り上げました。マーブル柄が鮮やかなクッキーです。
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ヘーゼルナッツチョコクッキー
香り高いスペイン産ヘーゼルナッツと、フランス産ダークチョコレートを加え、味わい深く仕上げました。
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チーズサブレ
パルメザンチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズ、マスカルポーネの4種のチーズにパプリカ、白こしょう、粗塩を加えて味を調えました。
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チョコレートクッキー
フランス産ダークチョコとミルクチョコをフランス産発酵バターと共に練り込んだ、チョコのコクと風味を存分に楽しめるクッキーです。
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抹茶クッキー
「一保堂茶舗」の抹茶を使用。抹茶生地のほろ苦さの中に、抹茶チョコと白双糖の甘味がアクセント。上品な味わいです。
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さつまいもクッキー
フランス産発酵バターに、焼きいもペースト・メープルシュガーで甘さを整え、アーモンドプードルで香ばしい香りを高め、周りは紫芋パウダーでさつまいも感を出しました。
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カボチャクッキー
北海道の九重栗かぼちゃを使用。発酵バター・アーモンドプードルなどと焼き上げた風味豊かな秋の恵です。
